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發(fā)表時(shí)間：2019-09-25 訪(fǎng)問(wèn)量：
食物脫氧劑有用為食物提供防霉、防氧化、防蟲(chóng)害、防變色、堅(jiān)持食物養(yǎng)分不變。適且于月餅、糕點(diǎn)、堅(jiān)果炒貨（紅棗、瓜子、花生、開(kāi)心果、杏仁等）、油炸食物、牛肉干、肉松、茶葉、板栗、海味、水果、藥材等。
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1、本品重復(fù)變色次數(shù)不少于20次；
2、指顯靈敏，精準(zhǔn)，一望而知；
3、本品采用無(wú)毒材質(zhì)配制，安全可靠；
4、提高品檢效益。
保鮮方法 優(yōu)勢(shì) 缺點(diǎn)
食物用脫氧劑保存 防霉、防蟲(chóng)、按捺氧化、推遲變色、推遲變味 包裝材質(zhì)的透氧率需要到達(dá)必定要求
鮮度堅(jiān)持劑保存 抑菌普廣，兼具有保濕作用 食物會(huì)殘留酒精味、且不能避免氧化
真空包裝保存 省空間，減緩微生物成長(zhǎng)繁殖、便于運(yùn)送 食物被緊縮影響外觀
充氮包裝保存 短期內(nèi)避免氧化、霉變；避免變形、壓碎 包裝后仍有氧化剩余，包裝體積增加
冷鏈保存 推遲微生物的成長(zhǎng) 保存本錢(qián)高
干燥劑保存 包裝材質(zhì)的要求不高 受限于食物品種，不能避免氧化變味
輻照保存 無(wú)化學(xué)殘留、能殺滅絕大部分微生物 在輻照殘留后期不能按捺微生物成長(zhǎng)
高溫殺菌保存 食物根本不含微生物 工藝設(shè)備及其包裝本錢(qián)比較高
